Mandarin Oriental Savoy, Zürich
Unvergleichliche Lage am Paradeplatz.
44 Zimmer und 36 Suiten.
Grosszügig gestalteter Fitnessbereich mit Personal-Training-Angebot. Private Wellnessbehandlungen in der Suite.
Vier Restaurant- und Barkonzepte, darunter das italienische Fine-Dining-Restaurant Orsini unter der Führung von Michelin-Sternekoch Dario Moresco.
Im Herzen von Zürich gelegen, direkt am Paradeplatz, nur wenige Schritte von der Altstadt und der Seepromenade entfernt.
Das Mandarin Oriental Savoy, Zurich ist ein ruhiger und stilvoller urbaner Ort im Herzen von Zürich. Das ikonische Hotel verbindet modernes Design mit historischem Flair und ist im ältesten Grandhotel der Stadt beheimatet. Die Gäste erwartet ein bezauberndes Ambiente, exquisites Dekor und zeitloser Charme, in denen dezenter Luxus auf den legendären Service von Mandarin Oriental trifft. Mit Blick auf den Paradeplatz – das Herz der Stadt – und den historischen Münsterhof liegt das Hotel zentral direkt an der Bahnhofstrasse. Es befindet sich in der Nähe von Designerboutiquen und den altehrwürdigen Bankgebäuden, die historische Altstadt ist nur wenige Gehminuten entfernt. Bequem zu erreichen sind zudem zahlreiche Freizeitattraktionen sowie der lediglich einige Meter vom Hotel gelegene Zürichsee. Die elegante Inneneinrichtung, entworfen von dem gefeierten Innenarchitekten Tristan Auer, verbindet nostalgische Details mit zeitgenössischem Stil. In ihrer Farbpalette spiegeln sie sowohl die Umgebung des Hotels als auch die der Kunstszene Zürichs wider. Zudem hat sich der Pariser Designer von der harmonischen Architektur der Stadt inspirieren lassen.
Im Mandarin Oriental Savoy, Zürich können sich Gäste auf eine kulinarische Reise begeben und in beeindruckenden Restaurants globale Aromen geniessen. Das elegante, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Orsini ist ein italienisches Fine-Dining-Restaurant, konzipiert von Antonio Guida, dem Chefkoch des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Seta im Mandarin Oriental in Mailand. Es präsentiert authentische italienische Traditionen mit einem modernen Ansatz. Die Savoy Brasserie & Bar bietet ganztägig französisch inspirierte Küche und charakteristische Cocktails. Und von der neuen Rooftop-Bar 1838 können Gäste einen atemberaubenden Panoramablick auf sich wirken lassen.
Herr Reiner, auf welches Ihrer erreichten Ziele für das noch recht neue Mandarin Oriental in Zürich sind Sie besonders stolz?
Wir führen die stolze Tradition, des ältesten Grandhotels Zürichs am Paradeplatz, fort – einer Institution, die seit 1838 besteht und zudem die Heimat der Vereinigten Zünfte zur Gerwe (Gerber) und zur Schuhmachern ist. Besonders stolz bin ich auf die erfolgreiche Etablierung des Hauses im kompetitiven Zürcher Markt, sichtbar an der beständig hohen Auslastung. Wir haben dies mit unserer herausragenden Küche bekräftigt: Unser Fine-Dining-Restaurant Orsini erhielt bereits nach neun Monaten einen Michelin-Stern. Die Krönung war die Auszeichnung als Hotel des Jahres 2025 durch Gault&Millau.
Was macht die Arbeit in einem Mandarin Haus so besonders?
Es ist die tiefgreifende asiatische Gastfreundschaft und die Anmut, die mich seit meinem Start im Jahr 2004 fasziniert. Wichtig ist uns Empathie, Achtsamkeit und Respekt, weit über den klassischen Service hinaus. Wir kultivieren eine Atmosphäre, in der wir die Wünsche unserer Gäste nicht nur erfüllen, sondern oft schon antizipieren. Unser Ziel ist es, mit persönlicher Herzlichkeit ein ganz besonderes Gefühl von Zuhause zu vermitteln, das alle Erwartungen übertrifft.
Gibt es Orte in Ihrem Haus, die den Charakter des Hotels besonders widerspiegeln?
Ja, der Paradeplatz selbst spiegelt die historische Bedeutung seit 1838 und unsere Verankerung im Finanzzentrum Zürichs wider. Im Inneren verkörpert die Lobby den «Mandarin Oriental Spirit» – ein meisterhaftes Zusammenspiel aus Grandeur und dezentem Luxus, ohne Überinszenierung. Die 1838 Rooftop-Bar überzeugt mit modernem asiatischem Genuss und einem fantastischen Ausblick über die Stadt und die Schweizer Alpen.
Haben Sie ein Vorbild für Ihre operative Führungsarbeit?
Mein grosses Vorbild ist Kurt Wachtveitl, der legendäre General Manager des Mandarin Oriental, Bangkok, eines unserer zwei Gründungshotels. Er war einer meiner wichtigsten Mentoren bei Mandarin Oriental. «Kuhn Kurt», wie ihn jeder in Thailand genannt hat, hat mir mit seiner unglaublichen Leidenschaft, seinem Feingefühl und seiner Präsenz gezeigt, was echte und erfolgreiche Gastfreundschaft bedeutet. Sein Ansatz inspiriert mich täglich, diese Standards hier im Mandarin Oriental Savoy, Zurich weiterzuführen.
Wofür sollten Sie persönlich mehr Zeit investieren?
Ich möchte persönlich noch mehr Zeit in die Inspiration und gezielte Förderung junger Talente investieren. Es ist mir ein grosses Anliegen, junge Menschen für die Hotellerie zu begeistern und einige auch als Mentor zu begleiten. Dazu besuche ich regelmässig die Schweizer Hotelfachschulen und zeige ihnen die Möglichkeiten auf. Bei uns haben wir nicht nur Management Trainees, sondern nun auch Auszubildende.
Wie sieht Ihr perfekter Urlaubstag aus?
Er beinhaltet eine bewusste Auszeit in der Natur. Eine belebende Wanderung in den Graubündner Alpen oder einfach eine ruhige Zeit in der «Badi» am Zürichsee erdet mich sofort. Diese Momente abseits der umtriebigen Hotelwelt sind meine Quelle für neue Energie. Am allerwichtigsten ist aber die ungeteilte Zeit mit meiner Frau Angela und unseren zwei Töchtern.
